Сегодня у нас сразу два рыбака - Кафе дяди Сэма и Ramzes3.

Да, ибо у нас не только профессии, но и хобби :) Вопросы у них были одинаковые, и вот что из этого вышло.

На очереди у нас риэлтор, будет интересно :) Как думаете, кто?

Кафе дяди Сэма: Максим, мне 37, Владимирская область

Ramzes3: Роман 33 года , Спб.

Почему рыбалка?

Кафе дяди Сэма: Рыбалка - сосредоточение концентрации))) А по простому - это отдых, как это не назови.

Ramzes3: Все детство провел на реке, каждое лето отправляли к бабушке в Рязанскую область, р.Ока. Как-то так вышло, что все время проводили у речки, ну и рыбалка, само собой, привилась.

Какая интереснее - зимняя или летняя?

Кафе дяди Сэма: Ну тут можно долго говорить, на самом деле. Для меня зимняя открылась плотно второй год как. В ней важно поймать время и водоем с рыбой (про поиск рыбы на водоеме я молчу, это отдельная история). А лето - это рыбалка всегда, когда есть время. И не имеет разницы, платный водоем или дикий. Ловить надо уметь везде. Но все-таки больше наверное лето.

Ramzes3: Летняя, зимняя очень много доставляет дискомфорта.

С кем обычно ходишь на рыбалку? 

Кафе дяди Сэма: Обычно с такими же больными людьми, как я))))

Ramzes3: В основном это друзья детства, те, с кем видимся летом в Рязани ) Но всегда рад и новичкам. Сейчас у всех дети, а, значит, есть кому передать опыт )

А с Арены ходил с кем-то? 

Кафе дяди Сэма: Из арены со мной на рыбалке был, наверное, один человек, он уже не играет. Как-то пытались пересечься с Никитой, но пока не сложилось, все впереди.

Ramzes3: Да ) Звал многих, но самый ценный ресурс - Время )) Ерошка Каратай еще стесняется спать в одной палатке ))

Рыбалка мечты: страна, сезон, улов? 

Кафе дяди Сэма: О, это отдельная тема, несколько стран - Венгрия, Англия, Румыния (карпятники поймут). Но самая большое желание - тур по России. Алтай, Якутия, Дальний Восток (моя родина). Хочу поймать в коллекцию тайменя за 10 хотя бы, половить ленка, хариуса, сига.

Ramzes3: Мечтаю побывать на Волге, улов, наверное, как и в детстве - это осетрина!

Моя больная тема - как спасаешься от комаров?

Кафе дяди Сэма: С комарами все просто - или репелленты, или раствор на основе уксуса. Пахнешь так себе, зато не кусают.

Ramzes3: Спреи, мазюки )))

Что делаешь с рыбой после?

Кафе дяди Сэма: Если рыбалка спортивная или карповая, то вся рыба топится обратно. Если выезжаю на дикари (сейчас практикую в большинстве), то все жарится, вялится, солится.

Ramzes3: Опять же, один я практически не выбираюсь. У нас один простой рецепт - это костер ) Грилим, коптим )

Любимое блюдо из рыбы?

Кафе дяди Сэма: Любимое блюдо, на самом деле, очень простое. Рецепт - тушка свеже пойманной форели. Делится напополам, снизу не разрезая верхней шкурки. Хребет вырезается. Соль, перец, немного сбрызнуть лимоном. Кладётся на противень чешуей вниз. Далее в предварительно разогретую  духовку на максимум с грилем. На 10-15 минут (каждый смотрит для себя - чем больше, тем суше рыба). Будет с корочкой и сочно внутри. Под 100 самое то)))))

Ramzes3: Уха из петуха, гриль, копченная ) Да!) Кто захочет на карповую рыбалку летом, милости просим )))